不可以，11185是中国邮政面向社会客户提供的综合性电话服务热线。如果您需要针对韵达快递的服务进行投诉，可以采取以下几种方式：
1、拨打韵达客服热线：您可以直接拨打韵达快递的客服中心电话 95546 进行投诉。韵达总部设有全国客户服务中心，提供查询、咨询及其他业务受理服务。
2、国家邮政局投诉：您也可以通过国家邮政局的投诉电话 12305 进行投诉。邮政业消费者申诉专用电话为“12305”，消费者可以通过电话或者登陆国家邮政局和各省、自治区、直辖市邮政管理局网站申诉。
此外，在拨打投诉电话时，请准备好相关信息，如快递单号、投诉类型等，以便客服人员能更快地为您处理问题。
