欧洲食品法律协会于 1973 年在布鲁塞尔成立，是一个国际非营利性组织，旨在促进对食品法的认识和更好的理解，并为食品法的发展和国际协调做出贡献，同时适当考虑其在消费者保护领域的具体特征和作用。
欧洲食品法律协会官网：www.efla-aeda.org
欧洲食品法律协会：European Food Law Association（EFLA）
欧洲食品法律协会的会员提供了一个食品法和食品政策专家网络，包括食品律师，学者和监管专业人员，他们通过其专业活动或出版物为食品法的发展做出贡献。
作为其使命的一部分，欧洲食品法律协会负责组织研讨会，会议和大会，以促进协会的目标，并促进对食品法领域内各种主题的讨论。欧洲食品法律协会还制定立场声明，以解决法律原则和法律要点，它还出版研究论文、报告和其他资源，以支持欧洲食品法的发展。
欧洲食品法律协会在食品法典委员会具有非政府观察员地位，并得到包括欧盟委员会在内的多个全球和区域机构的认可。
如今，欧洲食品法律协会被认为是一个国际科学协会，其基本目标是研究和推广食品法律。
此外，欧洲食品法律协会与欧盟食品法律的改革有关，这些改革见证了21世纪欧盟食品法律的基础性变革，现代欧盟食品法律现已成熟。