德国肉类工业协会官网：www.v-d-f.de 德国肉类工业协会代表了牲畜和肉类行业几乎所有领域的德国公司的利益。该协会代表牲畜登记、屠宰、肉类切割和加工、最终消费者肉类包装、批发阶段以及肉类进出口的公司。
肉类工业协会：Verband der Fleischwirtschaft（VDF）德语
德国肉类工业协会成员公司占德国所有屠宰量的 90% 以上，该行业几乎所有的进出口都由成员公司处理。总共约有 406000 人受雇于食品行业的牲畜和肉类部门，其中大部分从事屠夫行业。如果不考虑手工业和加工业，肉类的屠宰、切割、批发和对外贸易大约有 100000 个工作岗位。
可以回顾近 100 年的协会历史：德国肉类工业协会自 2001 年 1 月 1 日起以目前的形式存在。它是由德国畜牧和肉类批发和对外贸易协会（GAVF，成立于 1924 年）和联邦邮购屠宰场协会（BdV，成立于 1953 年）合并而成的。通过合并，成员们接受了行业的结构性变革，并创造了一个强大、集中的利益代表。
为了保护协会成员的利益，德国肉类工业协会不断在布鲁塞尔、波恩和柏林等地保持着广泛的联系。作为企业和公共机构之间的中介，通过公开声明和直接联系（欧盟透明度注册号 333915042071-23）在行业各个领域倡导我们成员的利益。