加拿大肉类委员会官网：cmc-cvc.com 加拿大肉类委员会是加拿大联邦检查肉类包装商和加工商的贸易协会，联邦检查的工厂占加拿大加工肉类总量的90%以上。
加拿大肉类委员会：Canadian Meat Council（CMC）
加拿大肉类委员会成立于一个多世纪前，代表加拿大联邦许可的肉类包装商，肉类加工商以及肉类行业的商品和服务供应商，为其成员提供基于证据的宣传，并致力于确保和提高加拿大的全球肉类竞争力。它还向加拿大国内和国际食品供应链推广均衡饮食，生产1亿吨营养丰富的加拿大肉类。
加拿大肉类委员会作为加拿大农业部门的重要组成部分，肉类行业是加拿大食品加工业的最大贡献者，雇用了近70000名加拿大人，占加拿大农业食品出口的12%，它也是加拿大领先的制造业之一，年销售额超过240亿美元。