智利食品质量和安全局官网：www.achipia.gob.cl 智利食品质量和安全局简称“智利食品质量安全局”其任务是审查智利控制、检查和监督食品的机构，并将提出国家食品安全政策。
智利食品质量和安全局：Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria 西班牙语
智利食品质量和安全局是智利的一个公共委员会，成立于2005 年，其目标是协调食物链中的所有参与者，即国家机构、食品生产商、工业、大学、研究中心和消费者，在评估和交流方面做出根本性贡献，以减少食物消耗风险，通过国家和国际协调实例和风险分析工具。
智利食品质量和安全局的职能是制定“国家食品安全和质量政策”，并在具有管辖权的公共机构制定的计划、计划和其他措施中实施该政策 - 农业和畜牧业局（SAG）、卫生部（Minsal）、国家渔业和水产养殖局（Sernapesca）和国际经济关系 - 作为食品工业、科学界、食品生产者和消费者之间的协调和沟通实体。